Als ich vor knapp 20 Jahren in der Lehre war, war ein Herdendurchschnitt von 10 000 kg was seltenes und besonderes. Heute kann man da kaum noch jemanden mit "erschrecken". Gibt mittlerweile etliche 11 000 kg Betriebe und darüber hinaus.
Sowohl unter den Betrieben als auch in den jeweiligen Herden bleibt die Leistungsvarianz in etwa gleich groß. Kann man daraus schließen, das die Steigerungen noch längst nicht am Ende sind? Aber wo ist dann das Ende?